CCK - Bandeja para mesa de vapor, tamaño 1/9, antiatasco, 4" de profundidad - VX194

• Las bandejas fraccionadas se usan comúnmente en mesas de vapor, platos calientes y mesas de preparación refrigeradas. Cada abertura u "agujero" suele representar una bandeja de tamaño completo (denominada de 30 x 50 cm) y puede dividirse de diversas maneras para que el operador pueda colocar varios alimentos en una sola abertura. Se pueden usar placas adaptadoras para convertir una abertura rectangular de tamaño completo en bandejas redondas para sopa, chile, salsas, etc. También pueden ser necesarias barras divisorias (barras adaptadoras) al usar bandejas de tamaño pequeño en una abertura de tamaño completo.
• Bandeja para alimentos de acero inoxidable de tamaño One Ninth de 6 7/8" x 4 1/4" x 4", 1 1/8 qt
• Los hombros de las esquinas antiatasco facilitan la separación de las sartenes apiladas
• Acero inoxidable calibre 22, serie 300
• Certificado por NSF
• Las cubiertas se venden por separado.